Avant de venir jouer ou dîner
Consultez la carte Dorellia pour préparer vos envies : entrées de saison, plats signature, desserts maison et partages gourmands pour accompagner vos soirées poker et vos rencontres au salon de cartes.
La carte Dorellia
La carte gastronomique qui accompagne vos soirées de poker en présentiel
Découvrez une carte gastronomique qui marie créativité contemporaine, produits de saison et raffinement, servie dans une atmosphère élégante propice aux rencontres autour des tables de poker et du salon de cartes.
Le menu en un coup d’œil
Une carte pensée pour le restaurant et le salon de cartes
Parcourez notre carte en ligne pour imaginer votre prochaine soirée : dîner au restaurant, poker en présentiel entre amis, événement d’entreprise ou cocktail prolongé dans le salon de cartes.
Pendant une soirée poker en présentiel
Commandez vos plats et cocktails directement à table : notre équipe assure un service fluide entre les tours de mise, pour que l’expérience du restaurant et des tables de poker reste harmonieuse et conviviale.
Pour les groupes et privatisations
Menus sur mesure pour dîners de groupe, anniversaires, soirées poker privées ou événements d’entreprise, avec possibilités d’accords mets-vins et mets-cocktails dans la salle principale ou le salon de cartes.
Entrées, plats & dîners de groupe
Cuisine contemporaine pour le restaurant et les soirées poker
La carte du restaurant Dorellia met à l’honneur une cuisine contemporaine, précise et chaleureuse. Chaque assiette est pensée pour s’intégrer à l’ambiance des tables de poker, qu’il s’agisse d’un dîner à deux, d’un groupe d’amis ou d’une soirée poker organisée.
Entrées de saison
Une sélection d’entrées mettant en valeur les produits frais du moment : tartare de daurade délicatement assaisonné, légumes croquants marinés, velouté parfumé servi avec un pain croustillant.
Idéales pour débuter un dîner avant une soirée poker en présentiel ou pour accompagner un premier tour de cartes dans le salon.
Plats signature
Plats raffinés tels que côte de veau rôtie, filet de bar au fenouil, risotto crémeux ou suggestion du jour, servis à la carte et lors des dîners de groupe.
Ces plats trouvent naturellement leur place entre deux manches de poker social, avec un service attentif pour respecter le rythme de la table.
Douceurs & ambiance
Desserts maison et service élégant dans une ambiance chaleureuse
La fin de soirée se vit autour d’un dessert maison, d’un dernier cocktail ou d’un café partagé au salon de cartes. L’équipe de Dorellia accompagne chaque table, qu’elle soit dédiée au dîner, au poker en présentiel ou à une rencontre conviviale entre amis.
Desserts maison
Collection de desserts réalisés sur place : tartelette aux fruits de saison, mousse au chocolat onctueuse, créations de notre chef pâtissier et mignardises à partager après une session de poker animée.
Service élégant et ambiance chaleureuse
Une expérience sensorielle où se mêlent plaisir de la table, échange convivial et univers élégant du poker en présentiel : lumière tamisée, bois naturels, touches de vert profond et de bordeaux, et un service discret mais attentif.
Cocktails & vins
Cocktails raffinés, vins soigneusement sélectionnés et boissons sans alcool
Le bar de Dorellia relie le restaurant, le salon de cartes et l’espace consacré au poker en présentiel. On y savoure aussi bien une création signature qu’un classique revisité, avant une partie, entre deux tours ou en clôture d’un dîner.
Cocktails raffinés
Carte de cocktails signatures, créations originales et classiques revisités, à savourer avant ou après une soirée poker, ou confortablement installé dans un fauteuil du salon de cartes.
Vins & boissons sans alcool
Vins de France et d’Europe soigneusement sélectionnés pour accompagner la cuisine contemporaine et sublimer l’expérience gastronomique. Côté sans alcool, un large choix de boissons : eaux minérales, tisanes botaniques, boissons maison et infusions glacées.
Partage & salon de cartes
Partage gourmand au salon de cartes
Le salon de cartes est le cœur des soirées de poker social chez Dorellia. On y discute, on observe les tables de poker, on échange des conseils de jeu et on partage une carte dédiée aux moments conviviaux.
Planchettes, tapas et mignardises
Planchettes à partager, tapas raffinés, petites bouchées salées et mignardises sucrées accompagnent les parties animées. Parfait pour une soirée entre amis, une rencontre de groupe ou un événement d’entreprise orienté poker en présentiel.
Chaque élément de cette carte de partage est pensé pour être dégusté simplement, sans interrompre le rythme des tables et en respectant les règles et l’étiquette du salon de cartes.
Groupes, événements & poker
Menus groupes, soirées privées et recommandations du chef
La carte Dorellia s’adapte aux soirées poker organisées, aux dîners de groupe et aux privatisations. Le chef conçoit des propositions modulables autour de la salle de restaurant, des tables de poker et du salon de cartes.
Menus groupes et soirées privées
Menus festifs adaptés pour les groupes, anniversaires, dîners d’entreprise, réceptions privées et soirées poker privées. Possibilité de combiner un dîner assis avec des tables de poker dédiées et un temps convivial au salon de cartes.
Les menus sont modulables pour intégrer une séquence de jeu : entrée avant le lancement des parties, plat entre deux sessions, dessert et cocktails au moment de la finale.
Découvrir les événements organisésRecommandation du chef
Selon la saison et le type de soirée poker organisée, le chef propose des suggestions et accords mets-cocktails ou mets-vins : un plat signature associé à un cocktail de la maison, un dessert mis en valeur par un verre de vin doux, ou encore un menu complet pensé pour une table privée.
Les équipes vous accompagnent pour choisir la formule la plus adaptée à votre groupe, que vous privilégiiez le restaurant, l’espace poker ou le salon de cartes.
Explorer l’univers du restaurantInformations pratiques
Allergènes et spécificités alimentaires
Dorellia porte une attention particulière aux besoins alimentaires de chacun, que vous veniez pour un dîner intimiste, une soirée poker entre amis ou un événement d’entreprise au salon de cartes.
- Information claire sur la présence d’allergènes pour les plats de la carte, les menus groupes et les offres de partage au salon de cartes.
- Possibilité d’adapter certaines préparations pour répondre à des contraintes spécifiques (régimes particuliers, préférences alimentaires, demandes liées à la santé) dans la mesure du possible.
- Dialogue direct avec l’équipe de salle pour organiser un menu adapté avant une soirée poker ou une privatisation.
Pour toute question sur les allergènes ou la composition des plats, nous vous invitons à le préciser lors de votre réservation ou à votre arrivée.
Réserver une table au restaurant ou au salon de cartes
Que vous souhaitiez profiter principalement du restaurant, participer à une soirée de poker en présentiel ou vous installer dans le salon de cartes, notre formulaire de réservation vous permet de préciser votre projet de soirée.
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Dîner gastronomique, poker en présentiel et salon de cartes
Choisissez vos entrées, plats, desserts, cocktails et vins, puis réservez votre table pour une expérience complète au restaurant Dorellia : une carte contemporaine, des tables de poker animées et un salon de cartes chaleureux.