Politique de confidentialité de Dorellia

Collecte des données

Nous collectons uniquement les informations strictement nécessaires à la gestion :

• des réservations au restaurant ;
• des soirées de poker en présentiel et des tables de poker dédiées ;
• de la participation aux événements organisés dans notre salle et notre salon de cartes ;
• de la communication avec nos clients et groupes (dîners, soirées poker privées, événements d’entreprise).

Les données personnelles que nous pouvons être amenés à recueillir via les formulaires du site sont les suivantes :

• nom ;
• adresse e-mail ;
• numéro de téléphone ;
• indication du service réservé (restaurant, poker, salon de cartes, événement privé) ;
• message libre précisant votre demande ou vos préférences.

Aucune donnée sensible n'est demandée pour réserver une table de restaurant, une table de poker ou un espace privatisé.

Utilisation des données

Les données que vous nous transmettez via le site sont utilisées exclusivement pour :

• confirmer et gérer vos réservations de table au restaurant, d'espace poker ou de salon de cartes ;
• organiser les soirées poker en présentiel, les tables dédiées, les sessions pour débutants et les rencontres de groupes ;
• assurer le suivi administratif de vos repas, de vos soirées de poker sociales et de vos événements privés ;
• répondre aux demandes envoyées via les formulaires de contact ou de réservation ;
• vous transmettre, si vous l'avez demandé, des informations pratiques concernant votre réservation ou un événement précis.

Vos données ne sont pas utilisées pour du profilage automatisé ni pour de la prospection commerciale massive. Dorellia se concentre sur la qualité de l'expérience au restaurant, à table de poker ou dans le salon de cartes, et limite l'usage de vos informations à ce qui est nécessaire à cette expérience.

Cookies et traceurs

Notre site utilise des cookies et autres traceurs afin de garantir une navigation fluide autour de nos pages restaurant, poker en présentiel, salon de cartes et réservations.

Nous distinguons deux catégories de cookies :

• Cookies strictement nécessaires : ils permettent le bon fonctionnement technique du site (navigation, accès au formulaire de réservation, sécurisation des envois de formulaires). Ces cookies sont indispensables et ne peuvent pas être désactivés depuis nos outils.
• Cookies de mesure d'audience (soumis à votre consentement) : ils nous aident à comprendre la fréquentation des pages (restaurant, poker, salon, événements, privatisation, etc.) afin d'améliorer l'organisation des contenus et la qualité de l'expérience.

Lors de votre première visite, une bannière de gestion des cookies s'affiche et vous permet :

• d'accepter tous les cookies ;
• de refuser les cookies non essentiels ;
• ou de personnaliser vos préférences, conformément au RGPD.

Vous pouvez à tout moment modifier votre choix relatif aux cookies en utilisant les contrôles prévus à cet effet sur le site.

Partage et stockage des informations

Les données personnelles collectées par Dorellia ne sont jamais cédées ni vendues à des tiers.

L'accès à vos informations est strictement limité :

• aux équipes internes en charge des réservations du restaurant, des soirées de poker en présentiel, des tables privées et de la privatisation du salon de cartes ;
• aux prestataires techniques de Dorellia (hébergement, outils de réservation, maintenance), uniquement lorsque cet accès est nécessaire à la mise en œuvre du service demandé.

Ces prestataires s'engagent contractuellement à respecter la confidentialité de vos données et à les utiliser exclusivement pour assurer la réservation de votre table, l'organisation de vos soirées poker au restaurant ou la tenue de vos événements.

Sécurité des données

Dorellia met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles, qu'il s'agisse de simples réservations de table ou de demandes de privatisation pour des soirées poker ou événements d'entreprise.

Ces mesures visent notamment à prévenir :

• la perte ou l'altération accidentelle de vos informations ;
• l'accès non autorisé à vos données ;
• la divulgation ou l'utilisation abusive de vos coordonnées.

Nous vous invitons également à ne pas communiquer d'informations sensibles dans les champs libres des formulaires (par exemple dans la zone « Message » lors d'une demande de soirée poker ou de réservation de salon de cartes).

Droits des utilisateurs

Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles, chaque utilisateur dispose des droits suivants sur ses données :

• droit d'accès : obtenir la confirmation que nous traitons vos données et en recevoir une copie ;
• droit de rectification : demander la correction d'informations inexactes ou incomplètes (par exemple, coordonnées pour une réservation de table de poker, de restaurant ou d'événement) ;
• droit de suppression (droit à l'oubli) : demander la suppression de vos données lorsque leur conservation n'est plus nécessaire au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

Pour exercer ces droits, vous pouvez :

• nous contacter via le formulaire de contact en précisant l'objet de votre demande ;
• ou utiliser l'adresse e-mail dédiée indiquée dans la section Contact du site.

Nous pourrons être amenés à vous demander des informations complémentaires afin de confirmer votre identité avant de traiter votre demande, notamment lorsqu'elle concerne des réservations de tables privées ou la participation à des soirées poker organisées.

Modifications de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment, par exemple pour tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou des services proposés par Dorellia (nouvelles formules de restaurant, formats de soirées poker en présentiel, options de privatisation du salon de cartes ou de la salle de restaurant).

Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page pour rester informé des éventuelles modifications. La version la plus récente de la politique de confidentialité prévaut sur toutes les versions antérieures.

Si une mise à jour impacte significativement la manière dont nous utilisons vos données pour les réservations, soirées poker ou événements privés, nous pourrons vous en informer par les moyens appropriés.